Head Chef - Urgent

Central Pro Cemerlang · 📍 Salatiga · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Central Pro Cemerlang, perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering, sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki keterampilan dan pengalaman yang sesuai, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi dan mengelola tim masak untuk memastikan efisiensi dan kualitas kerja.,Memastikan bahwa semua produk makanan memenuhi standar keamanan makanan dan higiene.,Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.,Melakukan inspeksi rutin pada area dapur dan peralatan untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik-praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.,Membuat laporan dan analisis tentang kualitas makanan dan operasional dapur.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk memastikan menu yang disajikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri katering atau restoran.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi tambahan dalam bidang keamanan makanan atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.,Memiliki pemahaman tentang standar keamanan makanan dan praktik-praktik terbaik dalam pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemasok.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait