Deputy Commis Chef

Toko Elsa Medical Center · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Toko Elsa Medical Center, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang medis, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim kecil, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan menjaga standar keamanan makanan. Anda akan bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis, dengan peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim kecil dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan untuk pasien dan staf medis.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Membuat dan mengikuti rencana menu harian.,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan memastikan kebersihan dan sanitasi.,Melaporkan kepada kepala dapur tentang masalah operasional dan solusi yang diperlukan.,Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim untuk meningkatkan kualitas layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan diet khusus.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas (misalnya ISO 9001) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan staf medis dan pasien.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.Kemampuan untuk bekerja dengan staf medis dan pasien.Kemampuan untuk memimpin tim dan mengelola operasional dapur.Kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait