Head Chef

Apotek Tono Fashion · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Apotek Tono Fashion. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim koki kami, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan untuk menjadi kepala dapur yang unggul, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim koki untuk memastikan kualitas dan kecepatan layanan.,Menciptakan dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan inventaris dapur.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Membuat keputusan tentang pembelian dan penyimpanan bahan baku.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk merencanakan dan mengatur operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional dapur.,Memiliki keterampilan dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang unggulPengalaman dalam mengelola tim kokiPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapurKemampuan dalam mengembangkan menu makanan yang inovatifPengalaman dalam mengatur operasional dapurKemampuan dalam mengelola anggaran dan inventaris dapurKemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam timKemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait